E575

E575
Название: Глюконо-дельта лактон
(GLUCONO DELTA-LACTONE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности, разрыхлитель
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Тошнота, диарея
Дополнительная информация: Эмульгатор

Пищевые добавки. . 2010.

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